Nous produisons une gamme de produits biologiques et respectueux des intestins, notamment de la choucroute, du kimchi et du kombucha. Fabriqués localement à partir d'ingrédients entièrement naturels dans nos installations respectueuses de l'environnement, près du canal historique Bridgewater de Manchester, chaque lot est fait à la main, fermenté pendant un minimum de trois semaines et toujours non pasteurisé à 100 %.